时间:2022-10-31 13:43:15 | 浏览:215
来源:人民网-人民日报海外版
游客在广西柳州螺蛳粉产业园一家螺蛳粉企业参观。
产业园里,外国游客津津有味地试吃螺蛳粉。 黎寒池摄(人民视觉)
在柳州市一家螺蛳粉实体店,顾客在品尝螺蛳粉。 新华社记者 黄孝邦摄
柳州螺蛳粉产业园一家企业的工人将制成的米粉转送至烘干车间。 黎寒池摄(人民视觉)
8月16日,在柳州市柳江区进德镇螺蛳养殖示范基地,村民高兴地展示刚打捞上来的螺蛳。 黎寒池摄(人民视觉)
广西螺霸王食品有限公司螺蛳粉生产车间的工人在包装产品。 新华社记者 黄孝邦摄
在广西善元食品有限公司的螺蛳粉仓库,工人将螺蛳粉装车发往各地。 新华社记者 黄孝邦摄
螺蛳粉是广西柳州特色小吃,因其汤料由螺蛳熬制而得名。近年来,预包装螺蛳粉等速食产品获海内外食客追捧。2021年,柳州螺蛳粉全产业链销售收入达501.6亿元,通过快递渠道寄出的袋装柳州螺蛳粉突破1亿件,成为广西首个年寄递量过亿的单品。海外销售同样增长迅速,今年上半年,预包装柳州螺蛳粉出口货值3337万元,同比增长179.9%,畅销28个国家和地区。
一碗螺蛳粉,“嗦”出大产业。目前,柳州螺蛳粉实现了一二三产业融合发展,全产业链带动30多万人就业。螺蛳粉成为当地产业振兴、乡村振兴的新引擎,带动原材料基地规模达到55.2万亩,助力20多万农村人口人均增收近万元。
夏天天气炎热,食欲不振,在这个季节里面,我个人就特别的喜欢吃粉。不管什么粉都爱吃,让我连续吃一礼拜都不会腻!螺蛳粉是广西的特色美食,最近看上它了。在某宝上下单买了两种网友力荐的两种不同牌子的螺蛳粉,分别是李子柒柳州螺蛳粉和好欢螺螺蛳粉。
钱江晚报·小时新闻记者 潘骏 文/摄上周,有用户在小时新闻app记者帮里留了这个问题。大家都知道清明节是吃螺蛳的最佳时节,但是大家也都知道如果一碗炒螺蛳里有一个螺丝是死的,很可能就臭了,整碗的螺蛳都是有臭味的。由此我联想到那个著名的螺蛳粉,
10月27日,柳州市召开新闻发布会,公布《柳州螺蛳粉产业国际贸易合规指引》。柳州市召开新闻发布会介绍相关情况。今年8月,柳州市印发《扩大柳州螺蛳粉出口工作若干措施》,编写《柳州螺蛳粉产业国际贸易合规指引》为其中一项具体举措。作为编写工作的主
中商情报网讯:近几年,随着螺蛳粉被越来越多的国人喜爱,柳州螺蛳粉产业规模也不断扩大,行业前景光明。螺蛳粉上游为竹笋、豆角、螺蛳、腐竹,中游为预包装螺蛳粉制造,下游为商超、便利店、电商平台等销售渠道。以预包装螺蛳粉生产加工为核心,柳州螺蛳粉产
本文作者:zouzoulong一、前言1.关于螺蛳粉螺蛳粉螺蛳粉是广西柳州的风味小吃,由柳州特有的米粉,加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成,具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味。螺蛳粉鲜爽的秘方是螺蛳汤,真正的螺蛳粉是没有螺蛳
“怎么还在吃螺蛳粉,这东西会致癌。”小美是一位螺蛳粉的十足爱好者,一天不吃螺蛳粉就睡不着觉。每天晚上下班后都会在宿舍吃螺蛳粉,她也知道螺蛳粉味道比较重,所以每次吃的时候都尽量选择室友回来之前,吃完后也会开窗透气,几个月来也一直相安无事。没想
掐指一算疫情已经把广西人“禁足”在家差不多一个月了大家闭门不出除了向往自由自在的时光更是怀念大街小巷的美食……当950君窝在床上一边心不在焉地刷微博一边怀念回味上个月出门吃到的最后一碗螺蛳粉时一条#中国人到底有多爱吃螺蛳粉#的话题热搜冲上眼
平日里常吃的螺蛳粉外人的选择:柳州人的选择:在外地,很少能够吃到正宗的螺蛳粉,而包装螺蛳粉不仅方便,且味道还不错,因此就成了很多喜欢螺蛳粉的外地人的首选。说到螺蛳粉,很多外地人的印象应该是某某品牌的袋装螺蛳粉。然而对于柳州人来说,袋装螺蛳粉
螺蛳粉源起唐朝,传闻这是最早关于螺蛳粉记载的版本。唐朝时期,有一位官员,他是一位比较有名气的文学家:柳宗元。柳宗元被任命广西柳州刺史,一次在视察沟渠工作中,一不小心踩到沟渠边水草中的螺蛳,他低头一看,发现破碎的螺蛳壳里居然有肉,此时的柳州并
走进广西柳州螺蛳粉生产集聚区——“螺蛳粉,小吃不‘小’!”(欣欣向荣的中国)发展产业一定要有特色。螺蛳粉就是特色,抓住了大家的胃,做成了舌尖上的产业。要继续走品牌化道路,同时坚持高质量、把住高标准。我相信,将来螺蛳粉产业会有更大的发展前景。
来源:北京青年报近日,国家林业和草原局、农业农村部发布通知,就《国家重点保护野生动物名录(征求意见稿)》公开征求意见。有网友发现,“螺蛳”拟列进国家二级保护动物名录,并提出疑问,今年的网红小吃“螺蛳粉”还能吃吗?6月19日,国家林业和草原局
近日,国家林业和草原局、农业农村部发布通知,就《国家重点保护野生动物名录(征求意见稿)》公开征求意见。有网友发现,“螺蛳”拟列进国家二级保护动物名录,并提出疑问,今年的网红小吃“螺蛳粉”还能吃吗?6月19日,国家林业和草原局政府网发布了关于
专家释疑:拟列入《国家重点保护野生动物名录》的非此螺蛳资料图。日前,国家林业和草原局、农业农村部发布通知,就《国家重点保护野生动物名录(征求意见稿)》公开征求意见。有网友发现,螺蛳拟列进国家二级保护动物名录,并提出疑问,今年的网红小吃螺蛳粉
来源:环球时报本报记者 张 妮编者的话:“闻着臭、吃着香”的柳州螺蛳粉,最近几年风靡海内外。从广西小城街头巷尾的地摊小吃,到现在的国民网红食品,螺蛳粉培养了大批“嗦粉党”,还在吸引中石油、中石化等企业纷纷跨界布局。螺蛳粉为何会成为现象级网红
螺蛳粉,一种源自中国西南地区的街头小吃,如今红遍了全中国。在国内销量暴涨的同时,在海外市场的表现也是不俗。行业数据显示,疫情期间,预煮包装的螺蛳粉生产和销售量均创下了历史新高。广西壮族自治区柳州市是螺蛳粉的“家乡”。这种粉独具特色:将米粉浸